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雀巢生长VS达能扩张 水式智慧与火样狂野

2010/7/21/9:38来源:商界评论作者:鲁渝华 李彤

    以百年的渐进,累积成全球最大食品制造的伟业,雀巢的生长之道,恰似滴水穿石,以耐心和关爱来夯实其全球地位;以廿年的急行,开启了世界最具成长势头的时代,达能的扩张之举,却像野火燎原,以野心和侵略来成就其全球霸业。雀巢与达能,水式智慧与火样狂野,什么模式更适合跨国公司全球化的扩张?

    雀巢公司的历史可以追溯到1867年,在瑞士日内瓦湖畔一个名叫韦维的小镇上,药剂师亨利.内斯尔见到当地许多婴儿因营养不良而死去,便开了一家专门开发生产可以替代母乳的牛奶制品工厂。这家工厂以3只小鸟的鸟巢作为标志,寓意着母爱和温暖、安全之意,雀巢公司由此开端。

    相比雀巢而言,达能几乎整整晚了近100年。1966年,西班牙人达尼尔?卡拉索与在法国从事玻璃制品的安东尼?里布(现任达能CEO弗兰克?里布的父亲)合作,创建了达能(GervaisDanone)酸奶公司。1973年,酸奶公司改为BSN公司,全部的收入基本来自玻璃行业。

    雀巢一直以关爱作为公司的经营理念,历经百年发展,成为全球最大的食品制造商;上世纪80年代初,受到产业衰退的威胁,BSN公司也开始了艰难的转型,从战略上转变为以食品为主导业务的公司。两家公司殊途同归地走到了同一个舞台,并开始在国际市场上成为强劲对手。

    一个沉稳,一个激进;一个老成持重,一个咄咄逼人;一个优雅,一个野性……雀巢和达能,无疑代表着当今跨国食品巨头的两大流派,从两者的身上,我们不难发现一个早起者循序渐进的智慧和一个后来者谋定后动的野心。

    成长

    百年渐进Vs廿年急行

    雀巢的飞跃是从被收购开始的。

    1874年,朱勒斯?蒙耐瑞特从创始人亨利?内斯尔手里收购了公司。作为一个精明的商人,朱勒斯?蒙耐瑞特深知公司要迅速发展壮大,有效的资本运作是最佳的方法。在他的领导下,雀巢开展了一系列的收购。从1898年开始,雀巢先后在美国、英国、德国和西班牙等地收购和兼并了一系列的牛奶公司,并开设新工厂,加上第一次世界大战期间牛奶紧缺,使以牛奶和巧克力产品起家的雀巢迅速壮大。

    1905年,育儿奶粉公司与美国人办的英瑞炼乳公司合并,取名“雀巢英瑞炼乳公司”。1907年雀巢开始进入澳大利亚,并在新加坡、中国香港和印度建立了仓库。1929年,雀巢开始实现多种经营,并收购瑞士彼得?凯勒?柯勒巧克力公司。

    1938年,雀巢成功研制并正式推出了雀巢速融咖啡,这项伟大的发明为雀巢带来了巨大的影响。1947年,雀巢购进另一家瑞士公司英瑞持股有限责任公司,并正式取名为雀巢食品公司。在接下来的几十年时间中,雀巢利用在技术上的优势迅速向外扩张,很快将市场扩大到欧洲各国、英属各领地、北美和拉丁美洲等国,占领了世界咖啡饮料市场。2001年,雀巢以103亿美元收购美国第二大宠物食品制造商罗尔斯顿普瑞纳公司,进一步强化了雀巢在该市场的地位。

    通过上百年的并购扩张和投资,雀巢奠定了自己在全球食品行业中的领军地位:2009年,雀巢年收入高达千亿美元,目前,在全球81个国家有1200多家工厂,拥有27.8万名员工,拥有8500多种均使用雀巢同一品牌的食品、饮料和医药用品,加上各种不同的包装、规格,雀巢的产品种类已多达2.2万余种,成为全球最大的食品饮料集团。

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