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怎样喝水才健康 400成都人来当调查标本

2010/7/21/9:11来源:成都商报

    你知道吗,饮水习惯也关乎健康。昨天,中国疾控中心营养与食品安全所在高新区桂溪街道启动“中国大城市中青年饮水习惯与健康状况调查”,将连续7天观察当地200位居民饮水状况,最后的调查分析数据将用于修订《中国居民膳食指南》。

    成都市疾控中心人士介绍,承担这项国家级调查的城市共有5个,成都是其中唯一的西部城市,其余4个城市分别是深圳、北京、上海和广州。

    为了给中国居民提供最基本、最科学的健康膳食信息,中国营养学会曾组织专家于2007年制订了新版《中国居民膳食指南》。但是,在建议中国居民饮水量时,《指南》是根据每消耗1卡路里能量对应的需水量,来计算不同身体活动强度人群的建议饮水量,而非基于对国人水及饮料的实际消费量的调查数据。为弥补这项空白,中国疾控中心营养与食品安全所决定在5个城市启动调查。这项调查获得的数据将用于建立中国居民饮水习惯与健康状况的数据库。

    根据调查方案,成都市将有400位居民(高新区、蒲江各200人)接受问卷调查,调查内容包括居民健康状况、身体活动情况、水及饮料消费习惯、连续7天水和饮料摄入情况等等。调查的对象为18~60岁健康居民,调查方式包括问卷、双份饭、称重法等等。调查员将详细记录受访者连续7天的饮水和食物水状况,十分精细。比如,在调查食物水情况时,其中的3天受访者吃饭的时候都要打双份饭,一份用于自己吃,一份用于调查水分摄入量。受访者还要保存自己的尿样进行测量,并填写表格。

    昨天,调查员开始接受培训,本周内即将展开调查。

    衣服老是洗不净原来自来水变蓝了    

    昨日下午,解放北路一段154号香山苑小区内,陈阿姨看着家中厕所的几盆自来水,不断摇头。这些水看上去很清澈,但却呈现出一种淡蓝色。陈阿姨讲,下午2时50分,她在家中洗衣服,发现以往一次就能清洗好的背心洗了几次还是不干净,上面有蓝色印迹。把水接到盆里一看,发现自来水是蓝色的。陈阿姨说,她搬进小区已有七八个月了,从未发生过这样的事,到邻居家一问,对方也称自来水变蓝了。

    昨日下午4时许,陈阿姨家中的自来水已逐渐恢复正常,但她心里仍然有所担心。成都市自来水有限责任公司的工作人员称,目前解放北路一段的水质是安全的。自来水之所以会变蓝,可能和小区没有定期清洗每幢楼的内部水箱和蓄水池有关。   

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