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饮水卫生安全管理将纳入学校考核指标

2009/4/3/08:00 来源:新浪

    【慧聪水工业网】2008年11月下旬至12月,教育部组织国家教育督导团督导组结合中小学体育卫生工作开展专项督导,对河北、山西等8省市中小学食品卫生工作进行检查,实地检查了16个市(地)、32个县(市、区)的158所学校;今年1月,教育部、卫生部、国家食品药品监管局联合对湖南、广西、海南、陕西4省区学校食品卫生专项整治行动进行了督查,实地检查了10个县(市、区)的58所学校。

    各地学校食品卫生工作和专项整治情况取得了哪些成绩?当前存在的主要问题是什么?如何进一步加强学校卫生和食品安全工作?针对这些问题,记者采访了教育部体育卫生与艺术教育司司长杨贵仁。

    食品卫生安全管理机制不断健全

    记者:各地学校食品卫生工作和专项整治情况取得了哪些成绩?

    杨贵仁:我们对12个省(区、市)的督导检查显示,近年来,各地政府和教育行政部门及学校对食品卫生安全工作越来越重视,结合本地本校实际制定了一系列加强学校食品卫生管理的制度,加大了投入力度,加强了管理和督促检查,使学校食堂基础设施和食品卫生管理水平有了较大改善。

    学校食品卫生安全管理工作机制不断建立健全。目前,各级教育行政部门和学校普遍成立了相应的学校食品卫生安全工作领导小组,实行了一把手总负责、分管领导具体负责、相关部门齐抓共管的工作机制。一些地方还将学校食品卫生安全管理工作纳入各级政府、教育行政部门和学校整体目标考核内容,层层签订学校食品卫生安全工作目标责任书。

    学校食品卫生安全管理不断规范。各级教育行政部门普遍制定了学校食品卫生安全管理的文件和要求,学校建立了食品卫生管理、食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节的卫生制度。比如,浙江省在全省范围内开展校园卫生健康行动,创建“校园放心店”、实行学校食堂量化分级管理、食品原料统一配送等。

    加强学校食品卫生管理人员的培训及学校卫生人员的配备工作,学校食品卫生管理水平不断提高。山西省阳城县规定乡村学校卫生保健人员统一由乡村卫生机构有资质的专业人员担任,县政府给予每人每年1000元的津贴。

    多渠道筹措经费,学校食品卫生设施不断改善。重庆市市级财政2007年和2008年共安排专项资金6000万元,为饮水困难的农村中小学打井、修建蓄水池和供水管道,解决了3300所农村中小学师生的安全饮水问题。

    加大检查力度,督促学校食品卫生管理措施的落实。有些地区还制定下发文件,明确规定每年检查时间和内容。如陕西省教育厅、卫生厅2008年联合下发了《关于建立春秋两季学校卫生安全检查制度的意见》,要求每年春、秋季开学后,一周内完成以卫生防疫和食品卫生管理为重点的学校卫生安全检查。

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