专家视点：饮水机主要杀菌技术之分析

    A.臭氧杀菌技术

    由于空气中漂浮的灰尘很容易引起储物柜中的物品变质，为了使饮水机储物柜中的物品能长久保鲜，可以充分利用臭氧环保卫生的强大消毒功能对储物柜进行消毒灭菌。

    臭氧也称为活氧，是氧的一种同素异形体,在常温常压下是一种具有草腥味的气体，化学式O3，比氧分子多了一个活泼的氧原子，易分解，会迅速分解为氧气，并产生氧化能力极强的单原子氧和羟基自由基(—OH)等物质，可迅速杀灭细菌、分解有机物，在杀灭细菌及分解有机物后还原成氧气，没有任何残留和污染。由于臭氧的特殊结构，其化学性质极为活泼，其氧化能力仅次于氯，能迅速分解有害物质，而杀菌能力强于氯，是氯的600-3000倍，其原子在游离时可以在瞬间产生强力的氧化作用，能迅速、彻底地杀灭空气中、水中、物体表面的细菌。臭氧还具有脱色、去味、除臭、去除部分重金属离子、降解农药、化肥及其它有毒、有害有机物的作用。常温下大约三十分钟就变成氧气（草腥味消失），被称为绿色环保杀菌剂。

    点评：臭氧杀菌技术是常用的，也是基本的杀菌技术，其特点在于以气体形式杀菌，能布满整个封闭空间，效果良好，应用前景广阔。

    B．防干烧技术

    饮水机的使用中，可能发生意外情况，比如在忘记通水的情况下开动加热装置，饮水机就会发生干烧，导致饮水机烧毁，发生伤人事件甚至引发严重火灾。采用防干烧技术，就是为了防止这类事故。

    市场上有些产品号称具备五重防干烧技术甚至更多重防干烧，实际上那种所谓的防干烧是把饮水机中的几处电源开关也包括在内，一点自动化技术含量都没有，根本就算不上防干烧技术。

    点评：防干烧是饮水机常用的安全防范技术，是厂家对消费者安全负责的表现。此技术的关键点在于温控器的选择及放置位置，但是有些厂家为了宣传产品，有部分不够科学的夸大，这个需要消费者理智的加以辨别。

    比如，安吉尔饮水机的防干烧技术就是通过使用双重防干烧温控器来控制，自动化高，保障饮水机不受干烧损坏。其中一个温控器自动复位，正常控制水温；一个温控器手动复位，当热水罐处于缺水或者自动防干烧温控器异常时，防干烧装置自动断开，不能自动复位；

    C．离子杀菌技术

    离子杀菌技术就是在饮水机内部增加负离子发生器，生成负离子对周围的空气进行净化。

    原理是利用离子发生器释放出离子群到空气中，一旦遇到浮游在空气中的自然菌、黑曲霉菌就迅速将其包围，然后通过氢氧根离子与之发生化学反应，分解成水分子等无害物质。

    点评：此技术为水家电近几年开始采用的技术，对空气的净化作用良好，卫生安全，很受消费者欢迎！

    D．光触媒过滤技术

    光触媒技术即在饮水机的聪明座的通风孔处放置一小块光触媒，利用其强氧化性达到对通风孔处流动的空气进行净化的目的。

    点评：此技术可以在一定程度上对进入饮水机的空气进行过滤，从而达到减少二次污染的目的。

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