台湾海洋深层包装水2009年将进军国际

2008/9/16/09:26 来源：经济日报作者：谢柏宏

全球水资源产业日渐蓬勃，台湾包装水市场前景也同样受到期待，悦氏及统一两大包装水业者表示，台湾对包装水的品质一向比照国际标准，而随着海洋深层水的崛起，最快2009年起，台湾包装水将可进军国际市场。

国内包装水市场近两年成长有限，财团法人食品所公布「2008年我国饮料市场销售预估与发展分析」指出，2008年国内包装水销售量估计为7.38亿公升，比2007年的7.37亿公升仅小幅成长0.2%。

包装水龙头悦氏公司指出，台湾的水资源市场成长有限，主因整体经济景气不佳，加上国人对茶饮料的消费需求成长，压缩包装水的成长空间。

悦氏分析，台湾包装水市场种类差异性不大，除了少数几家公司推出矿泉水，加味水、蒸馏水及海洋深层水等较有特色产品，在市面上占比都不高，大多数民众喝的包装水仍以一般纯水为大宗。

悦氏也强调，随国民生活水准提高，民众对饮用水健康诉求愈来愈重视，该公司除专注于矿泉水市场之外，2008年3月和台肥协作推出的海洋深层水，在全世界仅有少数国家拥有这项特殊水资源，悦氏已规划将产品推向国际市场。

统一表示，国内包装水市场成长不易，一方面是近两年景气不佳影响，另一方面因为国内自来水品质已逐步优化，让民众对包装水的仰赖程度不如以往。

统一也认为，民众基于健康理由来购买包装水的动机仍有成长空间，因此统一从2008年8月至10月间，也开端强化直销企业或宅配等销售模式，向企业、机关及居住小区宣导包装水的好处。

大陆知名品牌康师傅爆发「水源门」事件，该公司被网友指控以自来水蒙混为矿泉水，虽然经过澄清，仍对康师傅商誉造成伤害。国内包装水业者认为，近年来政府对包装水检验至少有四道关卡，但民众仍需学习如何辨识好水。

悦氏公司指出，包装水进入市场前后，接受检验的程序包含ISO、GMP查厂、经济部标准检验局及卫生署，检测范围由水源地、车间到市场。以标准检验局为例，规定每月15日至20日间持续在车间内检验五次。

民众从卷标上可辨识包装水的品质好坏，包含水源别、水源出处及核准字号。水源别是指矿泉水及还是自来水；水源出处是指取水的地点，是台北县瑞芳、南投埔里，还是宜兰头城；至于核准字号，也是依国标，将矿泉水及一般包装水，分为CNS12700及CNS12852。

以矿泉水为例，其检验项目依照11项元素的最大允许量为标准，同时包含定种类及比例的矿物盐及微量元素。

除了一般包装水之外，自从2007年下半年海洋深层水正式进入市场，经济部标准检验局也定出「包装饮用水自愿性认证（VPC）」，包含汲水设施、水下管线定位及汲水量数据，都被行为检验项目。