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奥运村7月开村 直饮水处处见中国元素
2008/5/1/22:42  来源:第29届奥林匹克运动会官方网站  作者:范帆

    北京奥运会奥运村位于北京奥林匹克公园的西北角,其南部为奥运比赛场馆,北临森林公园。奥运村分为居住区、国际区及运行区,总占地66公顷。奥运会期间,奥运村能满足17200多名运动员及官员(残奥会期间7000名运动员及官员)居住、生活、训练、休闲和娱乐等需求。

    该“村”将于2008年7月27日开村,于8月28日闭村。残奥会期间,奥运村转换为残奥村,残奥村将于今年8月30日开村,9月20日闭村。

    届时,奥运村将成为各国家和地区奥委会代表团总部和代表团团长会议的驻地,是举办代表团欢迎仪式和各类文化场所,同时还是奥运会安保、交通、餐饮、环境活动、礼宾接待、宗教服务、医疗服务、中国文化展示等项目运行的主要场所。奥运村是奥运会最大的非竞赛场馆。奥运村开村期间,将迎来世界各地的八方来客,成为“村民”们的和谐家园。

    【人文篇】奥运村以人为本为“村民”打造和谐家园

    奥运村内南部运动员公寓占地27.55公顷,总建筑面积52.4万平方米。由20栋9层楼、22栋6层楼;3个超级居民服务中心及9个居民服务中心组成;同时还设置了运动员诊所、风味餐厅等相关服务设施。奥运村北部临时设施区为奥运会和残奥会各国运动员提供到达注册、休闲、娱乐、餐饮、健身等直至离开的任务。设有升旗广场、村长室、运动员餐厅、购物中心、物流中心、制证中心等设施。

    运动员可以吃到“熟悉的”菜

    奥运会期间,奥运村将迎来17200多名运动员及官员(残奥会期间7000名运动员及官员)。对于这类客户群的饮食问题,北京奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易在接受记者采访时表示,经国际奥委会批准,目前奥运村的食谱已经确定,其中,西餐比例约为70%,其余约30%的份额为中餐。

    “奥运会运动员菜单,充分考虑了来自于不同的国家、不同的文化背景、不同的风俗和不同的饮食习惯。因为运动员来自不同的国家,有着不同的文化背景和风俗,也必然有着不同的饮食习惯,所以这四个‘不同’是菜单制定的基础。”抗易说,针对国外有些运动员有按能量进餐的习惯,奥运村的每种菜谱标都有营养卡,上面标有该餐的食品构成、营养程度及卡路里数。

    此外,抗易还透露,奥运村内餐厅将分为四大区域:国际餐区、地中海餐区、亚洲餐区及中国餐区。整个菜单包含了清真餐、素食、低糖、印度餐、犹太餐等多种菜式。“这里的菜非常丰富,不管是来自加勒比海,还是欧洲及其他地区的运动员,都能吃到自己所熟悉的菜肴。”

    自来水可直接饮用

    奥运村直饮水工艺采用了中国科学院具有自主知识产权的高效单元技术,并在科学研究的基础上进行了系统的优化组合,实现了对自来水的生物与化学污染的多级屏障,为居者提供水质高于国家(GB5749—2006)标准的可直接饮用的高品质用水,并为应对突发事件配备有供水的应急保障系统。

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