高新技术进餐馆油污出门变清波

    安吉“农家乐”巧解环保忧

    看到自家的餐饮污水经过门前的厌氧池流至人工湿地后变成了清澈透明的水，浙江安吉县报福镇石岭村“江氏农家”的“农家乐”业主江永恒心里有说不出的高兴。长期困扰他的餐饮污水处理难题经过浙江大学的科技攻关，迎刃而解，这项自然生态处理技术造价低廉、工艺简单、易于推广。

    由于污水处理可用地面积小、水量变化大、油类含量高，“农家乐”的餐饮污水处理成为水处理的难题。安吉是“农家乐”发展较快的地区，现有600家，仅去年就接待游客60万人。此前每户“农家乐”虽然都建了人工湿地进行污水处理，但还是人工先采集浮油后再让污水排至人工湿地，既耗时费力，又留下后患。

    如何做到既让农家乐又不使环保忧？安吉县环保局为此委托浙江大学进行科技攻关。最近，浙江大学环境资源学院的留日博士陈昕把在日本最新的研究成果和罗安程教授采用的人工湿地方法相结合，研究出一种全新的污水处理方式——多介质土壤层技术，应用于“江氏农家”的污水处理，取得了非常理想的效果。

    笔者日前在江永恒家门前看到，餐饮污水连同其他污水先排至一个深2米、长2米、宽3米的三格式厌氧池，池内安装了以竹子为材料制成的水处理生物填料，污水经过厌氧池后，再流入“多介质土壤层”滤池，当污水流过系统内专用填料时，经其中的微生物及其他辅助材料的作用，去除了水中的污染物，污水由此得到净化。这套系统每天能处理6吨餐饮污水，总造价不到4000元。而如果采用人工湿地的话，占地面积至少在5倍以上，造价成本则在1万元以上。

    据介绍，这种污水处理方式除了采用以竹材料为生物填料的厌氧池外，最主要特点在于加强了污水中的有机物和氮、磷的去除功能，有效防止了水体的富营养化。同时，由于系统的运行管理费用低、占地面积小，尤其适合“农家乐”污水的处理，系统中的材料在系统拆除后还可以作为土壤改良材料和园艺用材使用，整个系统使用寿命在30年以上，运行中不需要任何的专业技术人员进行维护。

    目前，这项新技术正在安吉“农家乐”中全面推广。