近日，芝罘区质监局执法人员发现市区一商店正在销售标注为“烟台市芝罘区映月泉水业有限公司”生产的“映月泉天然饮用泉水”，产品标签上面没有“QS”标志。而自2005年7月1日起，国家对10类食品进行强制准入制度，桶装水是其中之一。
随后，质监执法人员联合黄务工商所执法人员一同找到位于芝罘区水利局珠岩管理处院内的烟台市芝罘区映月泉水业有限公司。在现场，执法人员发现，其生产条件比较差，桶盖随意放在一桶内，没有遮盖。生产设备也有许多污垢。执法人员当即责令其停止生产。
据了解，自开展食品专项整治工作以来，芝罘区质监局从资质、水源、水质、包装标志等方面对辖区内生产和销售桶装水的厂家和销售点开展了专项整治。主要检查生产企业是否办理食品生产许可证；水源是否存在用自来水或井水直接灌装的现象；企业是否具备检验、检测条件，所用水桶是否经过检验或进行消毒；桶装水标识是否规范，是否存在假冒他人厂名厂址，以假充真，以次充好的情况等。截至目前，该局共检查160企业，发现23家企业存在不同程度的问题。
检查中，执法人员发现一些水店偷梁换柱，用知名品牌的水桶灌装自来水。据介绍，一些水店摆在门口的桶装水肯定都是真的，遇到新顾客要水也大都给真的，假水是用来欺骗丧失警惕性的老主顾的。这种水店经营假水主要有两种方式：一是带着空桶到一些经营管理不规范的小水厂灌水。二是自己动手灌自来水。水店自己灌自来水的车间高度隐蔽，有的藏在附近的小棚里，平时锁着门，接到要水电话后，再开门提水。
另外，还发现部分厂家缺少必要的消毒设施或不按规定使用；有的自动灌装装置形同虚设；有的生产车间卫生条件差，难以保证产品质量的安全。部分水厂无证生产，面对质监部门下达的责令改正通知书，采取“游击”战术，白天关门，夜间偷偷生产。
喝“放心水”，也需市民自己把关。质监部门提醒消费者，喝水要认清品牌，不要仅图价格便宜。为防止假冒品牌，喝水不要大意，送水员送水进屋时，一定要仔细检查桶装水的封口，看塑封是否正确，完整，有无生产日期、保质期和“QS”标识。桶装水开封后，要尽快饮用，夏天不要超过一个月。
